期刊简介

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  • 杂志名称:医学综述杂志
  • 主管单位:国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位:中国医疗保健国际交流促进会
  • 国际刊号:1006-2084
  • 国内刊号:11-3553/R
  • 出版周期:半月刊
期刊荣誉:期刊收录:上海图书馆馆藏, 万方收录(中), 维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 知网收录(中)
医学综述杂志2013年第12期

桑叶化学成分及其药用保健功能的研究进展

郑雪

关键词:桑叶, 化学成分, 药用保健功能
摘要:桑叶作为药食两用的重要植物资源,近年来成为国内外学者关注和研究的热点.研究表明,桑叶中含有1-脱氧野霉素、多种黄酮类化合物、氨基酸、桑叶多糖等生物活性成分,具有降血糖、降血脂、抗氧化、保护心肌、延缓衰老、抗炎抑菌及改善便秘、养颜美容等药理作用.对桑叶的化学成分、药用价值以及保健功能的相关研究,将促进这一重要植物资源在饮食及医药保健等方面的开发和利用.