期刊简介

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  • 杂志名称:医学综述杂志
  • 主管单位:国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位:中国医疗保健国际交流促进会
  • 国际刊号:1006-2084
  • 国内刊号:11-3553/R
  • 出版周期:半月刊
期刊荣誉:期刊收录:上海图书馆馆藏, 万方收录(中), 维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 知网收录(中)
医学综述杂志2004年第10期

免疫营养与烧伤

蔡晨;郭光华

关键词:免疫营养, 烧伤, 谷氨酰胺, 精氨酸, 生长激素
摘要:严重烧伤后机体处于高代谢状态,蛋白质分解增加,精瘦组织丢失,导致营养不良,进而损害机体的免疫功能.在高分解状态下,机体组织蛋白质发生自身分解,对外源性营养物产生不应性,机体出现自噬代谢;同时由于营养素的缺乏,抑制了免疫细胞有丝分裂和相关免疫器官、免疫分子的变化,导致免疫功能紊乱.因此,严重烧伤后营养支持除供给营养维护细胞代谢,改善器官组织的功能外,必须研究如何调控分解、合成代谢的反应和维护细胞的功能,调控促炎症与抗炎症反应之间的平衡,改善机体的免疫功能[1,2].